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桃豚カリー(冷凍・250g入り)

¥1,200
税込 送料は注文時に計算されます。

●商品は福岡県福岡市からお送りします。
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送料がお安くなりますので是非ご利用ください。

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ツナパハ、ヌワラエリヤで長年親しまれてきたカリーを密封。
美味しさはそのままに冷凍しました!

特長はしびれるような辛さとココナッツミルクのまろやかさと甘み。
ルーはさらさらスープ状。
「福岡風スリランカカリー」「九州ランカカレー」と呼ばれる、
近年福岡市の新しい地元グルメとしても知られるジャンルのカレーです。

1988年に福岡市で開業したスリランカ料理レストラン「ヌワラエリヤ」が考案、
現在に至るまで姉妹店の「不思議香菜ツナパハ」と共に福岡市内で提供を続けている、
本来のスリランカ現地で食べられているカレーとは違うオリジナルのカレー。
この、当店ならでは、福岡ならではのスリランカカリーを
冷凍にしてお客様のご自宅へお届けいたします!

レストランで腕を振るう当店の現地人シェフが調理したカリーを
そのままパックに詰めて作っておりますので
お店の味をそのままご自宅で楽しむことができます!

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福岡県うきは市は有数の果物の産地。
そのうきはでこだわりの豚肉を生産している「リバーワイルド」さんで
出荷前の40~60日間桃やブドウ、柿などの季節のフルーツ
(フルーツのない季節は酒粕!)を与えられて育った
肉質柔らかなプレミアムポークで
ボリュームたっぷりのご馳走カリーを作りました!

ココナッツミルクを使わずにスパイスを強めに効かせた辛~いカリーです。
辛さの苦手な方、子供さんにはおススメいたしません。

お肉がゴロゴロっと入ったコース料理のメインディッシュのような豪華さ!
スリランカではお肉を使ったカリーは時として
ココナッツミルクを使わずにスパイスを強く効かせて
辛く濃厚なカリーを作ります。

その現地の作り方にならって、お肉の旨味に負けない
スパイスの風味と辛さの強いカリーに仕上げました。

スパイスカレーに目のない方、辛いカリーがお好きな方、
いつものチキンカリーとは違ったお肉のカリーを食べてみたい方に
ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

*レストランの営業の合間にシェフが手作りしているお料理です。
工場で大量生産している商品ではございませんので、
ご注文からお届けまでに1週間~10日ほどかかる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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【原材料】 豚肉(福岡産)、玉ねぎ(国産)、にんにく、しょうが、トマト 青唐辛子、レモングラス、 カリーパウダー(コリアンダー、クミン、ターメリック 黒コショウ、カリーリーフ、シナモン、フェヌグリーク、カルダモン,クローブ)、カリークリーム(チリパウダー、クミン、コリアンダー、黒コショウ、塩、カルダモン、クローブ、マスタード、フェンネル、シナモン、タマリンド)、チリパウダー、シナモン、ターメリック、カリーリーフ、オリーブ油、レモン果汁、クローブ、カルダモン、フェヌグリーク、塩 
(材料に豚肉を含む)

●小麦・大豆・乳成分・卵・エビ・カシューナッツを扱う場所で調理しています

【内容量】1パック250g

【賞味期限】 製造日より6ヶ月

【保存方法】 要冷凍-18℃以下で保存。本製品は保存料等一切使用しておりません。

【お召し上がり方】
大き目のおなべにお湯を沸かして袋ごとお湯に浸けて湯煎で温め。
もしくは電子レンジ対応のお皿にパッケージの
文字が表記されている面を上にして乗せて
以下を目安に温めてお召し上がりください。
500・600W・・・5分
700W・・・・・4分