ツナパハ、ヌワラエリヤで長年親しまれてきたカリーを密封。
美味しさはそのままに冷凍しました！
特長はしびれるような辛さとココナッツミルクのまろやかさと甘み。
ルーはさらさらスープ状。
「福岡風スリランカカリー」「九州ランカカレー」と呼ばれる、
近年福岡市の新しい地元グルメとしても知られるジャンルのカレーです。
１９８８年に福岡市で開業したスリランカ料理レストラン「ヌワラエリヤ」が考案、
現在に至るまで姉妹店の「不思議香菜ツナパハ」と共に福岡市内で提供を続けている、
本来のスリランカ現地で食べられているカレーとは違うオリジナルのカレー。
この、当店ならでは、福岡ならではのスリランカカリーを
冷凍にしてお客様のご自宅へお届けいたします！
レストランで腕を振るう当店の現地人シェフが調理したカリーを
そのままパックに詰めて作っておりますので
お店の味をそのままご自宅で楽しむことができます！
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ツナパハ、ヌワラエリヤの名物料理「ヌードルカリー」。
スリランカでカリーと一緒に食べられている
米粉で作る蒸した麺「ストリングホッパー」に着想を得て
ビーフンと刻んだ野菜を炒め合わせ、
ライスの代わりにカリーと一緒に盛り付けてお召し上がりいただく
当店発祥のオリジナルスタイルのカリーです。
当店のレストランでお召し上がりいただくヌードルカリーを
ご自宅で簡単に再現、お楽しみいただけるよう
ヌードルのみの冷凍パックを作りました。
お店で腕を振るうシェフが調理したヌードルを
お店でお出ししているのと同じ１食分冷凍！
当店のカリーもですが、他社さんのレトルトカレーや
ご自宅で作ったカレーと一緒に一皿に盛り付けて
お召し上がりください。
ヌードルにカリーがたっぷり絡んで
ライスとはまた違った美味しさ！
さらさらタイプのルーのカリーによく合います。
＊レストランの営業の合間にシェフが手作りしているお料理です。
工場で大量生産している商品ではございませんので、
ご注文からお届けまでに1週間～10日ほどかかる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【原材料】 ビーフン(タイ産)、キャベツ(国産)、にんじん(国産)、玉ねぎ(国産)、 にんにく、しょうが、ねぎ、塩、こしょう、ファットスプレッド(食用植物油脂、 食用精製加工油脂、食塩)、ケチャップ(トマト、砂糖、 ぶどう糖果糖液糖、醸造酒、食塩、たまねぎ、香辛料)、 しょうゆ(アミノ酸液、砂糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、 米醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 甘味料(甘草、ステビア)/乳化剤、香料、着色料(カロテン)
※一部原材料に大豆、小麦を含む
※小麦粉、卵、乳成分、エビ、カシューナッツ を扱う場所で調理、パック封入作業を 行っています
【内容量】１パック200ｇ
【賞味期限】 製造日より6ヶ月
【保存方法】 要冷凍 -18℃以下で保存。冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください。
【ヌードルの温め方】
電子レンジ対応のお皿にパッケージの
文字が表記されている面を上にして乗せて
以下を目安に温めてお召し上がりください。
500・600W・・・４分
700W・・・・・３分
