ツナパハグループ店で長年親しまれてきたカリーを密封。
加圧加熱殺菌を施し、チルドパックにしました。
福岡県うきは市は有数の果物の産地。
そのうきはでこだわりの豚肉を生産している「リバーワイルド」さんで
出荷前の40~60日間桃やブドウ、柿などの季節のフルーツ
(フルーツのない季節は酒粕!)を与えられて育った
肉質柔らかなプレミアムポークで
ボリュームたっぷりのご馳走カリーを作りました!
ココナッツミルクを使わずにスパイスを強めに効かせた辛~いカリーです。
辛さの苦手な方、子供さんにはおススメいたしません。
お肉がゴロゴロっと入ったコース料理のメインディッシュのような豪華さ!
スリランカではお肉を使ったカリーは時として
ココナッツミルクを使わずにスパイスを強く効かせて
辛く濃厚なカリーを作ります。
その現地の作り方にならって、お肉の旨味に負けない
スパイスの風味と辛さの強いカリーに仕上げました。
スパイスカレーに目のない方、辛いカリーがお好きな方、
いつものチキンカリーとは違ったお肉のカリーを食べてみたい方に
ぜひ召し上がっていただきたい一品です。
*本品は独特のスパイスの風味をそこなわないよう低温殺菌を採用。
お手元に商品が届きましたら、すぐに冷蔵庫にて保管し、
お早めにお召し上がりください。
*お召し上がりの際はお鍋に移し、火にかけ温めてください。
具材を大きめにカットしてありますので電子レンジにかけますと
具材が破裂する恐れがあります。
*レストランの営業の合間にシェフが手作りしているお料理です。
工場で大量生産している商品ではございませんので、
ご注文からお届けまでに1週間~10日ほどかかる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【原材料】 豚肉(福岡産)、玉ねぎ(国産)、にんにく、しょうが、トマト 青唐辛子、レモングラス、 カリーパウダー(コリアンダー、クミン、ターメリック 黒コショウ、カリーリーフ、シナモン、フェヌグリーク、カルダモン,クローブ) カリークリーム(チリパウダー、クミン、コリアンダー、黒コショウ、塩、カルダモン、クローブ、マスタード、フェンネル、シナモン、タマリンド) チリパウダー、シナモン、ターメリック、カリーリーフ、オリーブ油、レモン果汁、クローブ、カルダモンフェヌグリーク、塩 (豚肉を含む)
【賞味期限】 製造日より2ヶ月
【保存方法】 要冷蔵10℃以下で保存。本製品は保存料等一切使用しておりません。
冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。